糖醋排骨

原料

料酒: 酱油, 醋: 白糖, 排骨:

步骤

1用水将排骨煮熟,注意是大半熟,不能全熟。

2捞出后,将水沥干。

3拿出锅,加油。然后倒入排骨。

4将醋,酱油,料酒,白糖倒入锅中。

5排骨变色,加入一碗水。

6可以开大火将汤汁熬制粘稠。也可以勾芡。

7最后将排骨舀出锅,汤汁淋在排骨上面。


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