九肚鱼蒸粉丝

原料

九肚鱼: , 龙口粉丝: , 蒜: 一个, 花生油: 适量, 盐: 少许, 生抽: 少许, 葱: 少许

步骤

1洗净九肚鱼

2提前半个小时把粉丝泡软(用温水泡口感更好)

3把鱼铺在泡好的粉丝上面,撒上一点点盐和蒜蓉(个人口味喜欢也可以放些辣椒)大火蒸10分钟,淋生抽、撒葱末,好吃的一道菜就大功告成了!

小技巧

温水泡粉丝口感更好


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