猪排: 2块， 黑胡椒: 少许， 盐: 少许， 黄油: 50g
1猪排两个，洗净，用厨房纸吸干水分
2用叉子在猪排上插出一些小孔，会变得容易熟透
3撒上盐，两面都拍匀
4撒上黑胡椒，两面拍匀
5锅内放入黄油，融化后放入猪排，一面煎5分钟。
6可以享用了
推荐使用有盐黄油 或在猪排出锅后配上露莎士黑椒酱