八宝饭

原料

糯米: 500g, 猪油: 60g, 白砂糖: 100g, 葡萄干: 适量, 蔓越莓: 适量, 核桃仁: 适量, 豆沙: 适量

步骤

11.糯米隔夜浸泡

22.大火开盖蒸20分钟后,表面喷凉水,然后盖起来蒸15的分钟

33.把化开的猪油和白砂糖和糯米饭搅拌均匀

44.碗涂抹猪油,碗底放入浸泡过的蔓越莓和葡萄干,核桃仁微波炉转1分钟后一起放入碗底

55.盛混合的糯米饭,把豆沙包入中间,拍平,放入冷冻

67.把冻硬的的八宝饭在放入蒸锅,不用太热,只要碗底有点点热气,然后旁边一推,就出来了


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