原料

蟹钳: 1斤， 豆瓣酱: 3勺

步骤

1将蟹钳洗净

2锅内油稍热，加入三勺豆瓣酱，炒开后，倒入蟹钳

3翻炒均匀

4加水，水量和蟹钳齐平

5一直大火煮

6待汤汁快尽，翻炒几下，就可以出锅啦~

7这是成品

8再来一张细节图~