原料

丸子（鱼丸或肉丸均可）: ， 菠菜: ， 平菇: ， 辣椒: ， 盐: ， 鸡精: ， 王守义十三香粉: ， 葱姜:

步骤

1锅内先把一至两瓢水烧开。

2放油放丸子，放姜再焖一会。

3放盐放鸡精和王守义十三香粉翻拌均匀入味。

4最后烫上菠菜辣椒和平菇，撒上葱花，也可以端上火锅，边吃边翻烫菠菜平菇或者丸子。