原料

鱼卜（鱼肚）: 500G， 姜蒜葱: 蒜头可适量多， 料酒: 看个人口味， 糖盐酱油: 看个人口味

步骤

1鱼卜洗干净，凉干水分。用盐糖料酒先腌一腌

2用姜葱爆香鱼卜。加入味料、料酒调味。

3蒜头用油炸一炸。烧红煲仔，然后倒入鱼卜，敢就OK了。