中筋面粉: 2大勺(冒尖)， 玉米粒: 100g， 火腿肠: 1根(30g)， 淡奶油: 25ml， 清水: 适量， 黄油: 1小块， 罗勒: 1小撮， 食盐: 1勺
1我买的速冻玉米，感觉比较甜，加适量清水大火煮熟。如果是新鲜玉米时间要久点，大概10min左右。煮的水留着。
2黄油融化后，倒入玉米粒、火腿颗粒中火翻炒片刻。玉米粒请沥干水，不然会影响香味。
3面粉用300ml煮玉米的水冲开，搅拌均匀，不要有结块。倒入锅里中火煮，时不时搅拌防止结块、糊底。当开始噗吐噗吐频繁冒泡的时候倒入25ml淡奶油和食盐、罗勒碎调味，没的话用奶粉也行，香味稍欠些，拌匀后稍微煮一会儿即可。
4盛起享用～可以留点玉米粒、火腿颗粒在上面装饰下。