羊肉: 适量， 辣椒粉: 适量， 孜然粉: 适量， 孜然粒: 适量， 豆瓣酱: 2勺
1材料如图
2取2勺豆瓣酱放入羊腿肉搅拌均匀
3搅拌好后马上可以串羊肉串，不用等候腌制的时间
4串好的羊肉串放入烤箱（烤盘放不放锡纸都没关系），烤箱210度火烤20分钟
5取出，撒上所有调味料，再烤10分钟即可取出
6肥瘦相间，香香的烤羊肉串做好啦，比外面街边的好吃又放心哦
羊里脊更嫩，羊腿肉肥瘦相间更香，根据个人需要选择即可。