桂花鱼: 1只， 葱: 一根， 大蒜: 2瓣， 姜: 2片， 小米椒: 适量根据个人口味， 蒸鱼豉油: 适量， 油: 适量
1把买回来的鱼处理好，放盘子里备用
2葱切丝备用，蒜拍扁后与姜片一起放进鱼肚子里，小米椒切片一部分放在鱼身上，一部分泡在蒸鱼豉油里备用
3把鱼上锅蒸6-7分钟，大只点的鱼10分钟，蒸好后不要马上掀开锅盖，再闷1-2分钟！！
4倒掉牌子里面的水，当上之前的蒸鱼豉油，把葱丝放在鱼身上，烧热油浇在鱼身上~然后就大功告成了~~