原料

羊肉: 适量， 土豆: 适量， 馒头: 适量， 洋葱: 适量， 蘑菇: 适量， 孜然粉: 适量， 椒盐: 适量， 料酒: 适量， 糖、盐: 适量， 生姜: 适量， 蒜瓣: 适量

步骤

1羊肉放料酒、洋葱、姜蒜提前一天腌制好放冰箱过夜最好

2土豆切块蒸熟

3馒头蘑菇切块，和土豆一起垫在烤盘底下

4200度烤15到20分钟，观察羊肉边缘有发焦滋油即可出炉，撒椒盐和孜然，食用吧

5铺上腌制好的羊肉，烤箱200度预热

小技巧

铺上腌制好的羊肉，烤箱200度预热