低筋面粉: 200克， 细砂糖: 50克， 牛奶: 260克， 鸡蛋: 3个， 抹茶: 8克， 奶油: 250克， 色拉油: 2-3勺
1低筋面粉用的是T45，国外也有中、高筋粉。做之前特意查询了一下这个品牌各大超市都有。
2三个鸡蛋加50克糖打均匀后加入牛奶。再次混合面粉和抹茶粉。这是粉末很难结合均匀在面粉内（建议用粉末漏斗。）
3同时制作奶油加糖打到奶油可以站立。
4热平底锅。面粉内加入色拉油拌匀后用勺子类似做蛋饺一样摊面皮（2毫米）厚度比较包裹奶油
5加入奶油后卷成卷放入冰箱冷藏，我基本放入保鲜盒过夜了存放。
6取出享用时撒下抹茶粉，即可招待客人了