面粉: 500g， 黑豆面: 250g， 水: 适量
1和面：将面粉和黑豆面和成面团，和的面硬些。
2醒面：把面放一会面就稍软了好擀了！
3将面擀成2-3毫米厚的面饼，撒上面粉（可以撒上玉米面）折成7-8厘米宽的面饼，用刀切成2-3毫米的条。
4一正一反折起来就会切的长了！擀了两盖垫！
活的面一定要硬哦！煮的时候就是清水煮才好吃！