原料

黄瓜: 1根， 甜面酱: 2勺， 干黄酱: 3勺， 瘦肉: 看情况， 西红柿: 1个， 四季豆: 适量， 香菇: 适量， 青菜: 适量， 蒜苗: 2棵

步骤

1准备食材，香菇，四季豆，西红柿切丁，热锅凉油炒香葱丝和姜丝，下肉沫，放料酒。

2加干黄酱和甜面酱炒香，加入西红柿，四季豆和香菇，翻炒，加水。小火炖。

3出锅时放蒜苗。

4煮面，加少许青菜，黄瓜刮丝待用。