焦糖布丁

原料

全脂牛奶: 400g, 鸡蛋: 4个, 白砂糖: 若干, 蛋黄: 4个, 淡奶油: 520g

步骤

1.

2将牛奶,淡奶油加热沸腾

3沸腾后加适量的糖

4搅拌鸡蛋

5.将搅拌好的蛋液倒入奶液中

6.搅拌均匀

7.过滤装碗

8用保鲜膜包裹.隔水蒸20分钟,

9.在布丁上放白砂糖,放入烤箱12分钟!

10.就完成拉


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