鸭胸肉配白豆

原料

鸭胸肉: 1, 白豆cannellini beans: 400g, 迷迭香: , 盐: , 黑胡椒: , 马沙拉酒: 5勺

步骤

1鸭胸肉洗干净,擦干

2轻轻刮几刀

3撒盐

4锅里什么都不放,加热,皮朝下入锅

5煎至金黄,翻身

6倒入cannellini beans,加新鲜迷迭香,盐,现磨黑胡椒和马沙拉酒

7拿出鸭胸肉切片,锅里的白豆可以用勺子压一压,装盘


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