圣诞曲奇“大麦若叶版”

原料

黄油: 50g, 淡奶油: 13g, 盐: 0.5g, 杏仁粉: 10g, 底筋面粉: 58g, 大麦若叶粉: 2.5g, 糖粉: 25g, 白巧克力: 50g, 淡奶油: 40g, 蔓越莓干: 适量, 糖珠: 适量, 干果: 适量

步骤

1准备材料软化黄油,加糖粉打发黄油

2黄油发打成白色

3分三次加入淡奶油,打发

4筛入底筋面粉大麦若叶粉和盐

5我过筛两遍

6搅拌至没有面粉粒即可

7装入裱花袋

8挤出想要的花型,烤箱160°中层15分钟

9白巧克力切碎,加热淡奶油,

10搅拌均匀

11待曲奇完全凉凉,随心装饰即可


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