农家鸡蛋（新会农场）: 3只， 低筋面粉（香港美玫）: 100g， 色拉油（芝培）: 15g， 白沙糖（韩国进口幼砂糖）: 45g， 青汁粉（道田青汁）: 2包（每包3g）
1准备以上材料
2加入鸡蛋⏩加入白沙糖
3打发至能提起小角儿（本人打14分钟）
4低筋面粉加入青汁分混合
5低筋面粉跟青汁粉一起过筛，分开过两次，这样做出来的蛋糕更有口感噢！
6搅拌均匀后倒入适合的模具中
7用保鲜膜封好然后加入烧开的平锅上隔水大火蒸15分钟即可
8成品有所不懂更多青汁制作方法可加微信:Conny-Chan
1⃣️蛋糕的蒸发时间必须与蛋糕的高度相符 2⃣️蛋糕蒸发完成后必须马上提起拿掉保鲜膜以免里面水蒸气倒流