原料

卤鸭肠: ， 卤鸭肫: 2个， 本地芹菜: ， 蒜:

步骤

1鸭肠切段，鸭肫切薄片，芹菜梗和叶分开，梗切段

2热油锅，同时加入芹菜梗、鸭肠、鸭肫，翻炒

3快熟时加入芹菜叶，翻炒，略略加一点点盐，炒匀起锅

小技巧

本地芹菜和鸭杂是绝配呀。发现一家卤菜店的卤味还不错