鸭脖: 3根， 大葱: 三段， 大蒜: 3颗， 姜: 4片， 料酒: 适量， 盐: 适量， 酱油: 适量， 甜面酱或豆瓣酱: 适量， 辣椒: 2个
1将鸡脖洗净，大葱，大蒜，姜片，料酒，盐，放入高压锅中，加水煮开。
2将煮熟的鸭脖切段
3将大蒜，辣椒放入锅中爆香，放入鸡脖翻炒。再加入酱油翻炒几下，加入甜面酱或豆瓣酱，翻炒几下即可出锅。
鸡脖煮过的汤可以用来煮面条，好吃！！