甲鱼: 一整只， 鱼丸: ， 青菜: ， 葱: ， 姜: ， 料酒: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量
1准备好食材
2将甲鱼切段,放入热水中,烫2~5分钟捞出。 放入蒸蛊里，加入姜片、葱结、料酒、盐，蒸20~25分钟；
3水煮鱼丸、青菜，煮熟后捞出备用；
4等甲鱼蒸熟后，放入鱼丸、青菜摆盘，最后撒点味精、淋上汤汁就大功告成了。
一人一个鱼丸，一家人团团圆圆。 背井离乡在外打拼，有些小伙伴一年也许只能回家一次。 那么春节回家团圆，吃着家人做的饭菜，听听长辈的唠叨，不也挺温暖的事么？ 想知道更多好吃好玩的美食，关注滋滋公馆微信公众号吧:zizigongguan