懒人肉包

原料

面粉: 280克, 酵母: 3克, 糖: 3克, 猪肉: 随意克, 水: 140克

步骤

1剁肉馅,各人口味,不多说了

2280克面粉,140克温水,3克酵母,3克白糖全部加入面包机,调成和面档,静等完成

3面和好后盖上保鲜膜,拎进烤箱,温度40度左右发酵一个半小时以上,如图,就可以了。

4拎到面包机里继续和面

5完成第二次和面,分成八个剂子

6加入肉馅包成包子

7好看不?我是个南方人,刚刚学会怎么折包子皮,哈哈?

8电饭锅加开水上蒸笼,水开半小时后拔下插头等五分钟后开锅

9好吃的包子


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