清蒸茄子

原料

茄子: 一根, 香菜: 一把, 蒜头: 三颗, 生抽: 适量, 醋: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量, 麻油: 适量

步骤

1茄子去皮切段,蒸20分钟左右

2蒸好的茄子用筷子撕成条状

3加入蒜头,生抽,醋,少许盐,少许糖,麻油,撒上香菜,拌匀即可

小技巧

调味料的比例可以根据自家的口味,一般生抽和醋1比1的比例,实在把握不好可以拌匀了尝尝再增加调味。


相关菜谱

  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸茄子
  • 清蒸排骨茄子
  • 清蒸绿茄子
  • 清蒸茄子夹肉
  • 清蒸手撕茄子
  • 清蒸茄子(快手菜)
  • 蚝油清蒸白茄子
  • 清蒸长茄子夹肉
  • MUJI简单微波炉料理之清蒸茄子
  • 原汁原味蒸茄子丨清蒸茄子&红豆花生粥 · 圆满素食
  • 茄子!茄子!!红烧肉末茄子
  • 茄子茄子煲
  • 清蒸甲鱼
  • 清蒸小黄鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸素鸡
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸鲈鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸武昌鱼
  • 清蒸武昌鱼