花菜: 小半颗， 口蘑: 10颗， 红椒: 1个， 孜然: 少许
1口蘑切片汆水备用
2花菜洗净后放入开水中稍煮一下，这样炒出来的花菜比较软，没有青涩的味道。红椒切块
3锅中入油，依次放入姜片，口蘑，花菜煸炒，煸炒片刻后加盐，糖，入少量开水，依自己口味撒入孜然
4收汁后即可盛出
口蘑可以不加，直接孜然花菜也是不错的，因为我家小宝爱吃蘑菇，所以就放了点，这样口味也丰富些