带子: 4只, 蒜蓉: 少许, 粉丝: 少许, 盐: 少许, 黄灯笼椒: 少许
1粉丝泡发好备用,蒜蓉剁好拌上盐备用。
2水先烧开
3把带子盘好,放上粉丝,蒜蓉,黄灯笼椒,盐少许,上锅蒸8分钟即可。带子在市场店家已经加工干净,回家就能蒸,很方便。一盘带子成本价也就不到25。
如果是自己弄带子的话记得要把带子的内脏剪掉,因为有沙。