原料

高筋面粉: ， 植物油: ， 盐: ， 肉沫: ， 花椒粉:

步骤

1葱切末。

2肉末炒香。

3和面：一半面粉用开水和，一半面粉用常温水和，然后再和一起。

4分成几块，取一块擀面皮，擀薄一点。

5均匀抹一层油，撒上盐、葱末、花椒粉、肉末。

6然后卷起来。

7卷好后再卷成饼。

8擀成薄饼。

9放电饼档里烤，也可放平底锅里烤熟。