石斑鱼片炒杏鲍菇

原料

石斑鱼: 半条, 杏鲍菇: 2个, 胡椒粉: 少量, 生抽: 2勺, 盐: 克

步骤

1超级大石斑,不知道该怎么吃了

2石斑鱼鱼肉片片

3两面各一片,一顿一片肉

4一半鱼肉切片,用少量酱油、淀粉、油、胡椒粉和一个鸡蛋拌匀,腌一下

5腌好的鱼片用油炸

6炸好的鱼肉盛出

7油锅里放蒜片,杏鲍菇,炒软、炒香

8石斑鱼片再倒入

9翻炒几下盛盘


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