烤麸: 块， 黄花菜: 克， 木耳: 朵， 香菇: 朵， 花生米: 克， 冰糖: 克， 玉兰片: ， 老抽: 勺， 生抽: 勺， 八角，香叶，桂皮: ， 蚝油:
1准备好所有食材，烤麸切小块泡发，花生米剥皮下油锅炸熟（或煮熟），香菇，木耳，黄花菜泡发
2烤麸炸成金黄酥脆
3另取炒锅烧热，除花生米，黄花菜，胡萝卜外的所有食材全部放入锅中，开水抹过主料，在放入生抽，老抽，蚝油，大火烧开转小火慢炖20分钟，放盐调味，大火收汁
4芬芳四溢，汁浓甜香