菱角薏米桂花粥

原料

菱角: 六颗, 生菱角: 六颗, 薏米: 2/3杯, 白米: 1/3杯, 干桂花: 一小把(喜甜的可以选桂花糖)

步骤

1薏米提前浸泡两小时,白米泡半小时,生菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状(特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状)

2加水煮开,倒入熟菱角粉(或菱角糊),搅拌均匀后倒入生菱角粒

3煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花(或桂花糖),略微搅拌即可关火


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