原料

猪肉: ， 红烧汁:

步骤

1猪肉切块

2用凉水焯一下

3沥干水分装盘

4葱姜切片

5锅烧热，凉油加冰糖

6入葱姜炒香，加猪肉

7煸香后加红烧汁

8倒入温水盖过猪肉

9大火烧开后转小火，慢炖40分钟，再转大火收汁

小技巧

好吃，好吃，真的好好吃