原料

面粉: 100g， 腊肉: 适量， 虾干: 适量， 青菜: 适量

步骤

1切好配料

2面粉加水调成糊，顺着圈搅，多搅有嚼劲。

3放水烧开，放配料虾干和腊肉，适当放调料，可按个人喜好口味放。

4添加配料烧开后放面糊，用筷子夹面糊，尽量成片状放。

5再次烧开，放入青菜，面疙瘩上浮即可。

6装碗开吃，哈！

7100g适合俩人吃

小技巧

面糊不要太稀，一定要水开再放。