田园鲜虾粥

原料

大米,鲜虾,干香菇玉米粒,豌豆,生姜

步骤

1.玉米粒、碗豆粒洗净备用 2.香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水分,切丝 3.鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟 4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟 5.先倒入香菇丝煮5分钟 6.再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟 7.最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火放盐,鸡精和香油调味,即可


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