超嫩烤辣子鸡丁

原料

鸡胸肉: , 豆瓣酱: , 干红辣椒(我没用):

步骤

1鸡胸肉切丁放入容器中,加入豆瓣酱裹好、拌匀。

2裹好的鸡胸肉放入冰箱内冷藏一夜,第二天取出,用锡纸包住入烤盘。

3烤箱预热好以后,放入烤盘,220度18分钟,取出即成!

小技巧

1、豆瓣酱加入的量根据自己的口味、以及不同豆瓣酱的咸淡有所不同; 2、鸡肉放入烤盘时,尽量平铺,免得造成上层的肉和下层的肉口感不一样,或者下面熟了、上面还是生肉o(╯□╰)o


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