西红柿: 一个， 鸡蛋: 一只， 面条: 一份， 盐 味精 料酒 酱油 糖 香油:
1鸡蛋大散 放一点盐。锅里放油 下鸡蛋炒熟 可以加一点水 使鸡蛋更嫩
2鸡蛋盛出放小碗。西红柿切成小丁 锅里放油 将蒜炒出香味放入西红柿翻炒出汁水
3加入鸡蛋。放盐 糖 酱油 料酒 香油 炒出卤汁 放一点水
4出锅前放一点鸡精。
5下面条熟捞出 将炒好的连汤汁倒在面条上即可