原料

高粉: 150g， 全脂牛奶: 110g， 白砂糖: 8g， 盐: 2g， 黄油: 5g， 酵母: 3g

步骤

1面包机揉面：牛奶铺底层，一角先放盐和糖，然后放黄油，稍等片刻斜对角放酵母；最后铺上面粉。 一直以来觉得酵母要放面粉上方，但这次这样尝试貌似也是行得通的。

2揉好后，面包机选择发面团。

3揉好面后提出面包桶拿湿布盖在面团上，利用晚上睡觉时间进行二发～

4早上面团已发至二倍大。 拿出面团，此时面团手感的粘粘的，很粘手。 嫌麻烦的可以直接放在小吐司模里整型（别忘铺油纸）我是分成三份分别卷起来放进模子里的。

5烤箱预热后，将装好面团的模具放入中下层，上面盖锡纸，200度上下火，做快速三发。大概20-30分钟左右。 烤箱温度根据不同烤箱可自己调整。