快手日式炒乌冬(炒面)

原料

中浓ソース: , 家里现成的蔬菜: , 乌冬面:

步骤

1煮面锅烧水,同时另起炒锅烧油。

2油热后下入蔬菜,我炒的洋葱丝、绿豆芽、圆白菜丝。 炒软后转小火倒入中浓ソース,炒匀。

3这时煮面锅的水也应该烧开了,下入乌冬,稍微煮一下(看面散开不那么硬即可)

4捞面入炒锅一起翻炒均匀即可出锅。 (酱汁放得多的话可以不放盐)

小技巧

喜欢肉的可以放点肉丝。 没有中浓ソース的,用とんかつソース也可以,味道都差不多。 乌冬面可以换成其他面。


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