南瓜香蕉馅饼

原料

南瓜: , 香蕉: , 糯米粉: , 花生油: , 白糖:

步骤

1香蕉去皮切片,南瓜洗净去皮去囊后切片上蒸锅大火蒸15分钟

2将蒸好的南瓜捣成泥加入白糖和糯米粉。

3拌匀揉呀揉成团。

4平均分成小剂子

5揉成球状,擀成面片放一片香蕉片包裹起来,再按成圆饼状

6不粘锅倒入少许油,烧至5成热,将饼放入,中小火煎至金黄,反面也煎直金黄即可。

小技巧

只需放少许油,一定小火煎至金黄即可。 喜欢甜的可以在南瓜泥中加入白糖。


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