宝宝鸡蛋丝瓜米粥饼

原料

鸡蛋: 1个, 米粥: 1/3碗稠粥, 丝瓜: 1/8根, 玉米淀粉: 适量

步骤

1稠米粥里打进一个鸡蛋,搅拌到完全融合,还没吃全蛋的只用蛋黄。

2丝瓜切蓉加进去搅拌融合(可以换成番茄)

3加一点点玉米淀粉,这一步主要是为了待会好定型,如果只用蛋黄可以不加,或者换成市售宝宝米粉都可以。

4开小火,平底锅里刷一层油,舀一勺放进去,大概二十几秒后翻面,总共不超过一分钟出锅。再烙第二个,依次类推。

5完成

小技巧

这个饼建议9M+食用,一岁以上可以加少于调味料。


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