巧克力甜甜圈饼干

原料

安佳无盐黄油: 100g, 低粉: 165g, 巧克力: , 太古糖粉: 50g, 鸡蛋: 12.5g, 装饰糖: 适量

步骤

1黄油和糖粉混合拌匀

2将过筛的分类加入1步中

3把面团分成10g/个,搓成长条,将接头连起来,整齐的排入烤盘

4烤箱预热175度,中层上下火约20分钟

5饼干取出冷却,融化少量白巧克力和黑巧克力,表面沾上巧克力,撒装饰糖,放烤网上冷却凝固

小技巧

1.表面装饰巧克力可以用黑巧克力或白巧克力,也可以加入适量色膏做成彩色巧克力装饰,形状会更漂亮~ 2.烘烤时间和温度请根据自家烤箱调整。


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