通心粉: 一碗， 西兰花: 1/4颗， 胡萝卜: 1/4根， 鸡蛋: 2个， 蚕豆: 20粒（没有可不用）， 菠菜: 2-3根， 西红柿: 1个， 台式小香肠: 5根， 橄榄油: 3-4滴， 盐: 1/3茶匙， 糖: 1/4茶匙， 黑胡椒: 适量
1锅中放入两颗鸡蛋，加入没过鸡蛋的凉水，中小火煮7-8分钟，关火。鸡蛋放入凉水中，拨壳备用。
2通心粉放入开水中煮9分钟左右，捞出备用（水中加入少许盐 防止通心粉粘连）
3煮通心粉的同时，准备其他食材：西兰花洗净用手掰成可入口的小朵，胡萝卜洗净切片，蚕豆、菠菜洗净备用
4捞出通心粉后，往锅中剩余的开水中分别下入西兰花、蚕豆和菠菜，汆烫后捞出翻入凉开水中再捞出沥干水分
5步骤4中的开水中再翻入胡萝卜片，汆烫30秒捞出沥干水分备用
6台式小香肠翻入不粘锅，小火煎熟并切丁
7西红柿切成与香肠大小差不多的小丁，煮鸡蛋切块，与上述食材混合
8最后加入橄榄油、盐和糖拌匀就可以吃啦！（家里没有黑胡椒了 有的话一定要加）
9成品图
10再来一张～