茭白: ， 目鱼仔: ， 胡萝卜: ， 葱姜蒜: ， 红辣椒: ， 盐: ， 生抽: ， 胡椒粉: ， 葱花:
1食材:茭白，胡萝卜
2食材:目鱼仔。(买了已酱好的，懒得洗)
3葱姜蒜切末，红辣椒是上次腌渍，做法自制红剁椒
4茭白胡萝卜切片
5热锅冷油
6先煸炒茭白胡萝卜，加少量盐
7盛岀待用
8热锅冷油，开小火倒入葱姜蒜辣椒煸香(留少许葱末)
9开大火倒入目鱼仔煸炒变色
10倒入已炒好茭白加少量生抽提鲜洒上胡椒粉葱花装盘