“拜托了冰箱”炒码面的纯情

原料

拉面: , 蒜: , 洋葱: , 甘蓝: , 青椒: , 大葱: , 油菜: , 鱼饼: (没有没放), 培根: , 香肠: , 鸡蛋: , 牛奶: , 芝士: , 盐: , 胡椒粉: , 酱油: , 辣椒面: , 醋: 煮鸡蛋用, 田螺罐头: (没有没放)

步骤

1蒜切片,洋葱和甘蓝切丝

2青椒,大葱,油菜,鱼饼,培根,香肠切适当大小

3

4继续切

5油热后放入食材,辣椒面,酱油,青椒

6加牛奶,盐,胡椒粉,调料包

7田螺罐头控水放入(我没有就没放)

8放芝士

9煮面投凉(会更劲道,不喜欢可以不投凉)

10开水放盐,醋,煮鸡蛋(盐,醋是为了让鸡蛋好剥,完整)

11摆盘,鸡蛋切一半放上

小技巧

鸡蛋一定一定是溏心,这点很重要。 因为要溏心,鸡蛋一定一定要新鲜,这点也很重要。


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