原料

面条: 牛柳， 洋葱: 葱蒜， 鱿鱼: 料酒， 香菇: 酱油， 水芹菜: 辣椒面

步骤

1煮完面条后倒入冰水过筛后放平底锅油煎。

2放油的平底锅上炒葱段，切薄的牛柳放进去后加盐，捣碎的蒜。炒切薄的鱿鱼，洋葱，辣椒，香菇加盐，胡椒，料酒。放酱油和水后煮。

3密封容器放入辣椒面，捣碎的蒜，食用油后放进微波炉加热制作辣椒油，（把1分-30秒-30秒断开来使用微波炉）。

4水芹菜切适当大小放进步骤2里添加香油，放入水淀粉调节浓度。

5煎的金黄的炒面切断摆盘，放入酱汁，撒点做好的辣椒油，以及炒好的葱油。