凉拌豆芽海蜇

原料

海蜇: 400g, 豆芽: 少许, 调料:生抽、老干妈、蒜蓉、胡椒粉、油等:

步骤

1海蜇头切丝、浸泡半天。豆芽水果烫2分钟,再用冷水激会

2海蜇、豆芽放一起

3加入调料,搅拌均匀

4放冰箱冷藏,装盘,开吃

小技巧

1、烫豆芽时放点盐和油,时间不宜长,让豆芽脆脆的 2、我用的是自己发的豆芽


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