豆腐: 500g， 小葱: 若干根， 生抽: 一匙， 热水: 两匙， 色拉油: 10ml
1热锅，入油，油有热度，小火，入豆腐煎
2煎豆腐，不时轻轻抄底，以免结底
3两面煎过，入热水、生抽，烧一小会
4出过前，撒如葱末，烧一会
煎豆腐一定要有点耐心，小火微煎一会