海带煮小鱼干

原料

海带丝: 50g, 罐头黄花鱼: 10g, 罐头丁香鱼: 10g, 料酒: 10ml, 鲜酱油: 10ml, 糖: 5g

步骤

1主要材料如图

2海带丝用清水冲干净,入锅中加入正好没过海带丝的水,中火煮5分钟

3将小鱼干倒入锅中,加入料酒、鲜酱油、糖一起煮,煮至收干即可。

小技巧

小鱼干不限制种类都可以用,最好是用罐头的,因为已经入味。 PS:此为一人份配菜


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