原料

混合沙拉菜: 适量， 青椒: 适量， 小包菜: 适量， 红薯: 一小个， 自制卤牛肉干: 适量， 蔓越莓干: 适量， 亚麻籽粉: 三小勺， 黑胡椒粉: 适量， 黑醋: 两大勺， 椰油: 一小勺

步骤

1先在碗中铺上三分之二的混合沙拉菜（这个是超市里卖的已经提前洗好的盒装混合菜）

2小包菜切成两半，放入锅中烫熟。捞出，冲冷水至凉。 红薯放入微波炉打四分钟左右，取出，去皮切成块状。 青椒切一小块，洗净，然后切成细丝（生吃就好） 自制牛肉干，撕小块。 一小把的蔓越莓干（可切碎） 把上面准备好的材料一一铺在沙拉菜上面，然后洒上亚麻籽粉和适量的黑胡椒粉。

3制作椰油黑醋汁 取出一小勺椰油，放微波炉打30秒到融化成油状。然后加入两大勺的黑醋。（醋和油用量可以根据自己的口味和沙拉的分量调整）

4最后将混合好的黑醋汁倒入准备好的沙拉菜中，搅拌均匀，就可以好好享受减肥大餐啦！

小技巧

沙拉菜和上面的配料大家可以根据自己的喜好随意搭配。但是要注意的一点是荤素要搭配好，碳水更不能少。不要只吃菜，这真的不是健康的减肥方式。红薯可以用全麦土司片，藜麦等代替。 黑醋汁和橄榄油也是好朋友，如果你喜欢橄榄油的味道，可以试一试，会有惊喜！