巴西酸甜汤

原料

番茄: 2只, 鸡肉: 鸡腿肉3个, 洋葱: 半个, 甜青椒: 半个, 红青椒: 半个, 番茄酱: 5勺, 番茄汁: 2勺, 盐: 适量

步骤

1洋葱切粒,番茄切块,甜椒切粗条,鸡肉切块

2锅底放油,放洋葱炒黄

3依次放入番茄,甜椒炒一下,加盐,再放入鸡肉炒一下

4加水刚好盖过食材,煮5-7分钟,加入番茄酱番茄汁,椰汁再煮一下就好

5也可以把水煮好的鸡蛋剥壳后切半加入汤里


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