鸡肉mini filets: 150g， 彩椒: 2个， 叉烧酱:
1鸡肉切丁， 在水淀粉中腌一会儿， 彩椒切丝待用
2大火热锅热油，先炒一下姜片，然后倒入鸡肉快速翻炒， 肌肉变白即可出锅，炒太久鸡肉会老的
3再炒彩椒， 炒一分钟后加点水，加入鸡肉 加俩勺叉烧酱，俩勺子生抽，稍微等滚了一会煮一会就可以放点盐出锅了， 最后可以撒点黑胡椒， 搞定！