原料

蛏子: 克， 大蒜: ， 青辣椒:

步骤

1蛏子焯水。调料汁（白糖 蚝油 醋 老抽生抽）

2油炸大蒜 青红辣椒

3盛出大蒜辣椒 底油下蛏子翻炒，加底料大蒜辣椒出锅。